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昔ながらの伝統と技に磨き上げられた「さつま五代」に黒麹を使用
厳選したさつま芋と薩州霊山「冠嶽山」の伏流水を仕込み水に使用し、昔ながらの伝統と技に磨き上げられた「さつま五代」に黒麹を使用しました。お湯割りで芋のさわやかな香りと甘みが引き立ち、水割り、ロックで口に広がる黒麹特有の風味とさわやかなおいしさが特徴です。
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カテゴリ |
芋焼酎 |
メーカー |
山元酒造株式会社 |
JANコード |
4989489143353 |
商品名 |
黒五代 |
内容量 |
900ml |
アルコール度数 |
25% |
原材料名 |
さつま芋(鹿児島県産),米麹(国産米) |
麹の種類 |
黒麹 |
蒸留方法 |
常圧蒸留 |
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”焼酎の源流 醸して百年” 伝統を大切にし、心と技たゆまぬ技術革新により、次世代へ繋げる焼酎造りに日々励んでおります。
鹿児島県北西部に位置し、市の中心部を九州三大河川「川内川」が流れている薩摩川内市の地に、大正元年の創業以来こだわりの焼酎造りをおこなっています。原料の工程ひとつひとつに心を注ぎ、長年にわたって培われてきた匠たちの心と技が山元酒造を支えています。「伝統と革新性の融合」。伝統的な焼酎造りを大切にしながら皆様においしいと言っていただける新世代の焼酎造りをめざしています。主力ブランドの「さつま五代」をはじめとするレギュラー酒の他、麦焼酎や米焼酎、昔ながらの甕仕込み焼酎や長期貯蔵酒、梅酒をはじめとするリキュール、スピリッツなど多くの製品を造っています。嗜好の多様化を見据え新製品の開発と同時に多彩な飲み方が楽しめる焼酎のおいしさも情報発信しながら国内外に焼酎を販売しています。