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香りがぶどうの「巨峰」の様な芳香
この焼酎の原料に使用した紅はるかは、国内さつま芋の中でも屈指の糖度を誇ります。仕込む前の蒸かした時の香りは上品で、濃密な甘さを持っています。
焼酎の特長としては、香りがぶどうの「巨峰」の様な芳香があり、含むと少し甘酸っぱい香りが広がり、口当たりは柔らかくなめらかさがあります。
飲み方のおすすめは軟水での濃いめの水割り、焼酎7に水3程度で甘さが引き立ちます。前割りして、冷蔵庫で冷やしてそのままワイングラスで飲んでみて下さい。また強炭酸割りもファンタグレープのような味わいになりお勧めです。
食べ合わせは、魚介を中心としたイタリアン、チーズを使った料理にとてもよくあいます。
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カテゴリ |
芋焼酎 |
メーカー |
宇都酒造株式会社 |
JANコード |
4939387025022 |
商品名 |
金峰 紅はるか (きんぽう べにはるか) |
内容量 |
720ml |
アルコール度数 |
25% |
原材料名 |
さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(タイ産米) |
麹の種類 |
白麹 |
蒸留方法 |
常圧蒸留 |
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「飲み手の笑顔のために、品質第一にうまい焼酎造り」
宇都酒造は鹿児島県の南西部、南さつま市内、緑豊かな水田に囲まれた環境に蔵があります。創業から100年以上をかけて伝統というものを積みあげてきました。
伝統とは少しずつの小さな変化を伴った進化だと私たちは考え、より美味しい焼酎を目指しています。
当蔵が醸造、蒸留する焼酎の特長は、「柔らかさ」と「繊細な甘さ」です。飲み疲れしない蒸留酒である焼酎をゆっくりと味わって頂ければと思います。