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  6. 【鹿児島限定】 嘉之助シングルモルト KAGOSHIMA EXCLUSIVE ウイスキー 48度 700ml 小正醸造
  • 商品説明
  • 商品詳細
  • 蔵元紹介
  • KANOSUKE初の鹿児島県限定商品
    この「嘉之助シングルモルトKAGOSHIMA EXCLUSIVE」は、嘉之助蒸溜所の故郷、鹿児島・日置の テロワールへの敬意を込め、ウイスキー造りを通した地域発展への貢献を目指して生まれました。

    原料には、鹿児島県産大麦「ほうしゅん」を使用。そして、焼酎造りに使用する製麹設備を活用し、独自の手法で自社モルティングしました。
    その「ほうしゅん」麦芽を糖化・蒸留後、焼酎リチャー樽で熟成し、キーモルトとしています。 さらに、バーボン樽など多彩な樽の原酒をヴァッティングし、ノンチルフィルターでボトリングしました。

    KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」のメローなテイストをさらに引き立て、青リンゴのようなアロマ、トロピカルフルーツを思わせる甘さ、そして、麦芽の香ばしさが際立つウイスキーに仕上げています。

    ラベルデザインは、嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に 沈む夕日と水平線をモチーフに、鹿児島県産大麦の持つ温かな色味をラベルで表現し、化粧箱には鹿児島の シンボルである桜島をあしらいました。

    大麦「ほうしゅん」とは: ほうしゅんはビール醸造用大麦として開発され、麦芽品質に優れた比較的新しい品種の大麦です。

    ・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽
    ・酵母・・・ディスティラリー酵母
    ・ポットスチル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
    ・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他

    【TASTING NOTES】

    南国香る。
    フルーツの甘さ、麦の香ばしさ 爽やかな青リンゴのアロマ、 トロピカルフルーツの甘さと麦芽の香ばしさが溶け合う。
    余韻にほのかなジンジャーが香る。

    COLOUR : 淡いべっこう色
    AROMA : 青リンゴ、レモンケーキ、梅ジャム、ニッキ、黒糖、バニラ
    PALATE : オレンジマーマレード、カリン、グレープグミ、はちみつ紅茶、バニラウエハース
    FINISH : ビターオレンジのあとにジンジャーが感じられ、青リンゴの甘さが優しく続く
  • カテゴリ ウイスキー
    メーカー 小正醸造株式会社
    JANコード 4595057930500
    商品名 嘉之助シングルモルト KAGOSHIMA EXCLUSIVE
    内容量 700ml
    アルコール度数 48度
    原材料名 モルト
  • 小正醸造の他の商品はこちら

    1883年(明治16年)に創業し、水と自然に恵まれた日置市日吉町にて本格焼酎などの蒸留酒造りに日々邁進し続けています。

    小正醸造は1883年(明治16年)に初代小正市助によって鹿児島の地で創業し、水と自然に恵まれた日置市日吉町にて本格焼酎「小鶴」を中心に製造販売を行って参りました。「生産農家の顔が見える焼酎造り」をモットーに、安全で安心、感動ある商品をお届けするために、140年受け継がれてきた伝統の技に、新たな製造技術を融合させ、「喜びを共に創る」の経営理念のもと、日々蒸留酒造りに邁進し続けています。
  • 商品説明
  • 商品詳細
  • 生産者紹介
  • KANOSUKE初の鹿児島県限定商品
    この「嘉之助シングルモルトKAGOSHIMA EXCLUSIVE」は、嘉之助蒸溜所の故郷、鹿児島・日置の テロワールへの敬意を込め、ウイスキー造りを通した地域発展への貢献を目指して生まれました。

    原料には、鹿児島県産大麦「ほうしゅん」を使用。そして、焼酎造りに使用する製麹設備を活用し、独自の手法で自社モルティングしました。
    その「ほうしゅん」麦芽を糖化・蒸留後、焼酎リチャー樽で熟成し、キーモルトとしています。 さらに、バーボン樽など多彩な樽の原酒をヴァッティングし、ノンチルフィルターでボトリングしました。

    KANOSUKEのフラッグシップ「シングルモルト嘉之助」のメローなテイストをさらに引き立て、青リンゴのようなアロマ、トロピカルフルーツを思わせる甘さ、そして、麦芽の香ばしさが際立つウイスキーに仕上げています。

    ラベルデザインは、嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に 沈む夕日と水平線をモチーフに、鹿児島県産大麦の持つ温かな色味をラベルで表現し、化粧箱には鹿児島の シンボルである桜島をあしらいました。

    大麦「ほうしゅん」とは: ほうしゅんはビール醸造用大麦として開発され、麦芽品質に優れた比較的新しい品種の大麦です。

    ・麦芽・・・ノンピート麦芽、ピート麦芽
    ・酵母・・・ディスティラリー酵母
    ・ポットスチル(銅製蒸留器)・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
    ・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークの焼酎リチャーカスク、バーボン樽、その他

    【TASTING NOTES】

    南国香る。
    フルーツの甘さ、麦の香ばしさ 爽やかな青リンゴのアロマ、 トロピカルフルーツの甘さと麦芽の香ばしさが溶け合う。
    余韻にほのかなジンジャーが香る。

    COLOUR : 淡いべっこう色
    AROMA : 青リンゴ、レモンケーキ、梅ジャム、ニッキ、黒糖、バニラ
    PALATE : オレンジマーマレード、カリン、グレープグミ、はちみつ紅茶、バニラウエハース
    FINISH : ビターオレンジのあとにジンジャーが感じられ、青リンゴの甘さが優しく続く
  • カテゴリ ウイスキー
    メーカー 小正醸造株式会社
    JANコード 4595057930500
    商品名 嘉之助シングルモルト KAGOSHIMA EXCLUSIVE
    内容量 700ml
    アルコール度数 48度
    原材料名 モルト
  • 小正醸造の他の商品はこちら

    1883年(明治16年)に創業し、水と自然に恵まれた日置市日吉町にて本格焼酎などの蒸留酒造りに日々邁進し続けています。

    小正醸造は1883年(明治16年)に初代小正市助によって鹿児島の地で創業し、水と自然に恵まれた日置市日吉町にて本格焼酎「小鶴」を中心に製造販売を行って参りました。「生産農家の顔が見える焼酎造り」をモットーに、安全で安心、感動ある商品をお届けするために、140年受け継がれてきた伝統の技に、新たな製造技術を融合させ、「喜びを共に創る」の経営理念のもと、日々蒸留酒造りに邁進し続けています。

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【鹿児島限定】 嘉之助シングルモルト KAGOSHIMA EXCLUSIVE ウイスキー 48度 700ml 小正醸造

商品番号 127260
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販売価格 ¥ 10,120 税込
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