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原料芋「玉茜」でしか表現できない特徴的で魅惑的な
Aroma(アロマ)を感じられます
芋の中でも群を抜いてβカロテンを多く含む「玉茜」を使用。
伝統の和甕仕込み、麹は白麹を使用し華やかなニュアンスをプラス。2000Lの単式蒸留器(常圧)でより原料由来の特性を表現できる様蒸留しました。「玉茜」のデンプン量は他の芋より低く焼酎としての収量は非常に低いです。ですがこの「玉茜」でしか表現できない特徴的で魅惑的なAroma(アロマ)があります。アタックはトロピカルフルーツや花を思わせる華やかさを感じ、その後紅茶・アールグレーの様なハーバルな味わいが心地よく味わえます。余韻も非常に長いのが特徴です。
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カテゴリ |
芋焼酎 |
メーカー |
有限会社大山甚七商店 |
JANコード |
4949357100956 |
商品名 |
宮ヶ浜MIYAGAHAMA Aroma |
内容量 |
1800ml |
アルコール度数 |
25% |
原材料名 |
さつま芋(玉茜)・米麹 |
麹の種類 |
白麹 |
蒸留方法 |
常圧蒸留 |
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「心で感じる“最高の”一杯」
この思いを込め、私たちは伝統と技と情熱、温故知新で醸し続けます
錦江湾が目の前に広がる指宿の地で明治8年に創業。
以来、日々の疲れを癒す「心で感じる一杯」を信条に、焼酎造りに精進してきました。
大山甚七商店の前身は呉服商でした。
その傍ら、芋焼酎『富久泉』を作り始めたのが蔵の始まりです。
代々守り受け継いできた伝統技術や和甕を始め、蒸留器、研究室、貯蔵庫に至るまで、焼酎蔵としてのこだわりが宿り、先人たちが紡いだ焼酎への情熱と揺るぎない信念は時を超え、受け継いでいます。
現在では、芋焼酎以外にも、日本最古のハーブ園のボタニカルを使用したジンや、地元指宿のサトウキビを使用したラム等、地域の方々と共に、長年培ってきた発酵と蒸留技術を活かし、製造しています。