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まるで“青リンゴ”のようなフレッシュで爽やかな香り
彩響はすぐに飲まないでください。
まず最初に香りを存分に楽しんでいただきたい。
清酒酵母が生み出すフルーティーな“吟醸香”に加え、
まるで“青リンゴ”のようなフレッシュで
爽やかな香りを感じとっていただけるはずです。
芋焼酎のイメージを覆す“香りの二重奏”と
澄み切った味わいをぜひ実感してください。
炭酸割で際立つ「爽快さ」と「香り」
彩響の特徴を一番楽しめる飲み方がやはり「炭酸割」。
キレのあるシャープな酒質に、炭酸が相まって更なる冷涼感が楽しめます。
炭酸の泡がはじけるたびに香る青リンゴのような香りと爽快なのどごしをお楽しみください。
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カテゴリ |
芋焼酎 |
メーカー |
薩摩酒造株式会社 |
JANコード |
4973766005687 |
商品名 |
彩響 (あやひびき) |
内容量 |
900ml |
アルコール度数 |
25% |
原材料名 |
さつまいも(鹿児島県産)、米こうじ(国内産米) |
麹の種類 |
白麹 |
蒸留方法 |
減圧蒸留 |
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本格焼酎造りの伝統を守りながらも、新たな可能性に挑戦し続ける蔵元
薩摩酒造は、薩摩半島最南端枕崎市に位置する蔵元です。
創業以来、黒瀬杜氏の技を受け継ぎ、本格焼酎造りの伝統を守り続けています。また、昔ながらの伝統的な技術を継承しながらも、日々研究を重ね、伝統と革新の両輪による焼酎造りを行っています。
南薩摩は焼酎製造に適した土地でもあります。シラス台地が生み出す良質なサツマイモや水質により、薩摩酒造の焼酎造りは磨かれてきました。
1955年に発売した代表銘柄の「さつま白波」は、鹿児島独自の飲み方であったお湯割りを「ロクヨンのお湯割り」として全国区に広め、第一次焼酎ブームを牽引しました。さらに、1988年にはワンランク上の本格麦焼酎「神の河」が誕生し、焼酎の世界に新たな風を吹き込みました。
令和元年には、本格焼酎の可能性を追求する"MUGEN白波シリーズ"をスタート。伝統技術に蓄積された分析データやインスピレーションを掛け合わせることで、本格焼酎の新たな魅力の創造にも挑戦しています。